Özellikle yaz sıcaklarının bastırmasıyla birlikte içimizi serinletirken aynı zamanda keyif yapmamızı sağlayan dondurmalar artık sıkça evlerimizde yer alacaktır. Bin bir çeşit ve farklı markalarda bulunan dondurmalar genelde iki türde mevcuttur. Paketli veya açıkta satılan dondurmalar olarak iki alternatif söz konudur. Ama evde dondurma yapma fikrini hiç düşündünüz mü?
Yaz kış demeden dört mevsim keyifle tükettiğimiz dondurmaları sağlıklı ve katkısız bir şekilde yapabileceğinizi biliyor musunuz? Temiz ve bildiğiniz malzemelerle enfes dondurmalar yapma fikri güzel gelmiyor mu? Evet, istediğiniz malzemeleri kullanarak hem sağlıklı hem de son derece lezzetli dondurmalar yapabileceğinizi bilmelisiniz. Üstelik evde dondurma yapmak hiç de sandığınız kadar zor ve zahmetli bir iş değildir.
Evde dondurma yapma birçok açıdan avantajlı bir tercih olacaktır. Orijinal lezzetlerden katbekat daha güzel, ulaşılabilir ve ekonomik malzemelerle damak çatlatan tatlara imza atabilirsiniz. Evde dondurma tarifleri diyetler için de uygun ve az kalorili malzemelerle yapılabilir. Ancak hafif tatlar yakalamak gibi bir derdiniz yoksa, muhtelif içerikli malzemeler kullanarak daha zengin bir dondurma karışımı elde edebilirsiniz.
Sıklıkla yazın vazgeçilmez tatlılarımız arasında yer alan dondurma çeşitleri arasında en sevdiğiniz hangisidir? Bol çikolatalı, kurabiyeli veya karamelli gibi baskın lezzetlerden mi hoşlanırsınız? Yoksa limonlu ya da çilekli dondurma damak tadınıza daha mı çok uyar? Aslına bakılırsa gerçek şu ki; genelde hepimiz dondurmanın neredeyse her çeşitini seviyoruz. Fakat canımız bazen daha ağır bazen ise oldukça hafif lezzetler çekiyor olabilir.
Evde dondurma yapma esnasında ister mevsim meyvelerini isterseniz de yardımcı, aromatik malzemeleri tercih edebilirsiniz. Bu tamamen damak tadınıza kalmıştır. Dondurma malzemeleri az çok zihninizde belirdi, ancak yapım aşamasında ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? O halde yazımızı okumaya devam edin. Hem püf noktaları hem de ihtiyacınız olan ürünlerin tamamını sizler için derledik.
