Arı ekmeği ve ambrosia olarak da bilinen arı poleni, işçi bal arıları tarafından paketlenmiş, tarlada toplanan çiçek poleninin bir top veya peletidir ve kovan için birincil besin kaynağı olarak kullanılır. 

Arı ekmeği, işçi arıların yavrularını beslemek için topladıkları polenin çeşitli salgılarla bir araya gelerek mayalanması ile oluşan bir besin kaynağı. Arıların salgılarıyla bir çeşit mayalanmaya sürecinden geçmesi sebebiyle ekmek olarak anılıyor, piyasada onu "perga" ismiyle de bulmak mümkün oluyor.

"Ne işe yarar" dediğinizi duyar gibiyiz:

Perga, içerdiği doğal yararlı bakteriler sayesinde kolon koruması sağlıyor. Doğal probiyotik özelliğe sahip olduğu için, sindirim bozukluklarında ve bağırsak florasının yenilenmesinde oldukça etkilidir. İçeriğindeki yararlı maddeler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır. Ayrıca diş eti kanaması sorunu yaşayanlara yardımcı olduğu bilinir. Anemi olarak bilinen kansızlık sorununun çözümünde etkilidir. Vücuda hem fiziksel hem de zihinsel olarak enerji vermektedir. Cilt sağlığı üzerinde etkili olduğu gibi düzenli kullanımda yaşlanma karşıtı bir etki oluşturmaktadır. Arı Ekmeği (Perga) antiseptik özellikler göstermektedir. Ayrıca mikrop öldürücü özelliği bulunmaktadır. Kronik kabızlık sorunu yaşayanlara da yardımcı olduğu bilinmektedir. 

UYARI: Her zaman olduğu gibi uyarımızı yapmadan geçmeyelim. Eğer kronik, ciddi bir rahatsızlığınız varsa arı ekmeği de dahil herhangi bir ürünü, her ne kadar doğal olursa olsun doktorunuza sormadan düzenli olarak tüketmeye başlamayın.