Yerli Domates Kurusu

Mevsiminde güneşte kurutularak hazırladığımız Nevarsaegedevar Kuru Domates Dilimleri ile yaz tatlarını tüm kış sofralarınıza taşıyoruz.

Kuru Domates Dilimlerini Nasıl Hazırladık?

Her sebzenin ve meyvenin mevsiminde tüketilmesi gerektiğine inananlar, kış için domateslerinizi kuruttuk.

Mevsiminde temiz tarım uygulaması ile üretilen yerli domatesleri yıkayıp temizledikten sonra dilimlere ayırdık ve sadece iyi kalite tuz ile tuzlayarak kurutmaya aldık. Tamamen geleneksel yöntemlerle güneşte kuruttuğumuz Nevarsaegedevar Kuru Domates Dilimleri ile sağlıklı tarifler yaratabilirsiniz.
Domates vazgeçilmez bir kahvaltılık olduğu gibi geçmişten bugüne yemeklerimizin de başlıca besin maddesidir.
Mevsiminde güneşte kurutularak hazırladığımız Nevarsaegedevar Kuru Domates Dilimleri ile yaz tatlarını tüm kış sofralarınıza taşıyoruz.

Kuru Domates Dilimlerinin Faydası Nedir?

Domates kurusu hem yararlı hem de lezzetli besinlerin başında gelir. Yapısında bulunan mineraller sayesinde kolestrol kontrolü yapmanıza destek olur. İçeriğinde bulundurduğu K vitamini sayesinde kemiklerinizin güçlenmesini sağlar. Kolestrol ve yağ oranı açısından da düşük bir yapıya sahip olan domates kurusu karaciğerlerde biriken zararlı maddeleri temizler ve yağlanmanın önüne geçer. Bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Metabolizmayı hızlandırma özelliği ile de gaz sorunlarınızı en aza indirecektir. Düzenli tüketilmesi ile beyin fonksiyonlarının da güçlenmesine yardımcı olan kuru domates ile daha sağlıklı olmanız mümkün.

Kuru Domates Dilimleri ile Neler Yapılabilir?

Geleneksel Türk Mutfağından Dünya Mutfağına domates her dönem kullanılan domates yemeklere lezzet katmaktadır. Taze domatesten domates salçasına, soslardan çekirdeğine kadar her parçasından faydalandığımız domates tam bir şifa deposudur.
Ana yemeklere ekleyebileceğiniz kuru domates dilimleri ile yemeklerinize hem lezzet hem de görsel güzellik katabilirsiniz.
Ilık su içerisinde yumuşatarak salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağında marine ederek kahvaltılarınızı zenginleştirebilrsiniz.
Nevarsaegedevar Kuru Domates Dilimlerini ezerek kuru baharat olarak da kullanabilirsiniz.

Anne eli değmiş gibi özenle hazırladığımız kışlık ürünlerden biri de Kuru Domateslerimiz.
Temiz tarım uygulaması ile üretim yapan çiftçilerimizin tarlalarından alarak güneşte kuruttuğumuz domatesleri isterseniz salatalarınızda isterseniz kahvaltılarınızda kullanabilirsiniz.

Kuru Domates İle Yapabileceğiniz Pratik Tarifler :

 

Cevizli Kuru Domates Dolması : 

Malzemeler : 

20 Adet Nevarsaegedevar Kuru Domates Dilimi
2-3 Diş Sarımsak
2 Tatlı Kaşığı Kekik
2  Yemek Kaşığı Nevarsaegedevar Nar Ekşisi
3-4 Yemek Kaşığı Nevarsaegedevar Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı             
1 Çay bardağı Nevarsaegedevar ceviz içi
4-5 dal ayıklanmış maydanoz

Yapılışı :

Nevarsaegedevar Kuru Domates Dlimlerini sıcak su içerisinde 15 Dakika kadar bekletin. Bu sırada başka bir kap içerisinde ceviz içi, kekik ve zeytinyağını karıştırın. Hazırladığınız harcı her bir dilim içerisine yerleştirdikten sonra maydonoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.


   
Kuru Domates Salatası :
          
Malzemeler :

20 Adet Nevarsaegedevar Kuru Domates Dilimi
1 Çay Bardağı Nevarsaegedevar Çam Fıstığı
2 Yemek Kaşığı Nevarsaegedevar Nar ekşisi
3 Yemek Kaşığı Nevarsaegedevar Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı
Dilediğiniz yeşil sebzeler

Yapılışı : 

Sıcak su içersisnde bekleterek yumuşattığınız Nevarsaegedevar Kuru Domates Dilimlerini istediğiniz büyüklerde kesin. Doğradığınız yeşilliklere ekleyerek nar ekşisi, zeytinyağı ve isteğinize göre kavurarak kullanacağınız Nevarsaegedevar Çam fıstığını ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Nevarsaegedevar Kuru Domates Dilimlerini Nasıl Saklamalısınız?                                                           

200 Gramlık ambalajlar içerisinde gönderilen domateslerimizi kuru ve serin yerde saklamanızı tavsiye ederiz. Tercihinize göre bez torba içerisinde de saklayabilirsiniz.