DÜNYA KAHVELERİ / WORLD COFFEE

ETIYOPYA SIDAMO

  Etiyopya Sidamo kahvesi, Etiyopya'nın güneydoğusunda Sidamobölgesinde yetişen özel bir kahve çeşididir. Bu kahve, ünlü Arabicaçeşitlerinden biridir ve dünyanın en iyi kahve çekirdekleri arasında yeralmaktadır.

Etiyopya Sidamo kahvesinin lezzeti, orta şiddette birasitliğe sahip olması ve yoğun bir gövdeye sahip olmasıyla karakterize edilir.Bu kahvenin en belirgin özellikleri arasında, meyvemsi tatlar, çiçeksi vebaharatlı notalar yer alır. Ayrıca, Sidamo kahvesinin aroması oldukça kompleksve yoğundur.

Etiyopya Sidamo kahvesi, özel olarak seçilen Arabicaçeşitlerinden elde edilir. Kahve çekirdekleri yıkama yöntemi ile işlenir ve buişlem, kahvenin temiz ve berrak bir tada sahip olmasını sağlar.

Etiyopya Sidamo kahvesi, zengin aromaları, yoğun tadı vekompleks karakteriyle, kahve severlerin favorileri arasında yer alır. Bukahveyi deneyerek, farklı bir kahve deneyimi yaşayabilir ve özel lezzetinikeşfedebilirsiniz.

• Sipariş verirken " ÖĞÜTME TÜRÜ" varyantlarından size en uygun olanı seçerek sipariş verebilirsiniz.

• " FİLTRE KAHVE " ve " METAL FİLTRE " seçimiyle; Filtre Kahve Makinesi, Chemex, V60 ve " Kağıt Filtreli" demleme yöntemlerine uygun olarak öğütülüp gönderilmektedir.

• " French Press" Seçimiyle French Press demleme yöntemine uygun olarak öğütülüp gönderilmektedir.

• " ÇEKİRDEK KAHVE" seçimiyle sadece Çekirdek kahve (öğütülmemiş) olarak gönderilmektedir.

• " MOKAPOT " seçimiyl Mokapot gibi demleme ekipmanları için uygun olarak öğütülüp gönderilmektedir.

• " COLD BREW " seçimiyle Soğuk Demleme yöntemlerine uygun olarak öğütülüp gönderilmektedir. Pratik soğuk demleme yöntemimizi mutlaka denemelisiniz.