Devrekani DevA Kavılca ( Garıklı - Çatal Siyez ) Unu 1 kg
Devrekani DevA Kavılca ( Garıklı - Çatal Siyez ) Unu 1 kg
152.00 TL
Satıcı: Kastamonu Siyez ve Doğal
Stok (993) Devrekani DevA Kavılca ( Garıklı - Çatal Siyez ) Unu 1 kg
Devrekani DevA Kavılca ( Garıklı - Çatal Siyez ) Unu 1 kg
152.00 TL
Satıcı: Kastamonu Siyez ve Doğal Listeme Ekle
Stok (993)
Kavılca: Anadolu topraklarında yetişen, en eski buğday türlerinden biridir. Almanya’daemm er, Anadolu’da Kavılca, Ernik, Çatal Siyez, Garıklı buğdayı olarak bilinir. Ülkemizde yetiştiriciliği devam edengenetiği korunmuş son iki buğday türünden biridir. Besin değeri yüksek, kendine has biraromaya sahiptir. Siyez buğdayı gibi kavuzlu bir yapıyasahiptir. Kastamonu bölgesinde yetiştirilmiştir. Kavılca Unu; Kavılca buğdayınıntemizleme, ayıklama, taş ayırıcı ve soyma işlemlerinden sonra Taş değirmendeöğütülerek eldeedilmiştir. Kavılca unundan ekmek ve çok çeşitlihamur işi yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Düşük miktarda gluten içerir.
Tüm Yorumlar